- ofir amsallem
טראפלס שוקולד וחמאת בוטנים
מרכיבים:
400 גרם שוקולד מריר (ממליצה על ולרונה)
3\1 כוס חמאת בוטנים חלקה
2\1 כוס בוטנים טחונים
אופן ההכנה:
יש להמיס את השוקולד והחמאת בוטנים על בן מארי (סיר עם מים ומעל הסיר מונחת קערה שלא נוגעת במים).
לאחר שאלה נמסו, נוסיף את הבוטנים הטחונים ונערבב.
נניח למסה להתקרר למשך מספר שעות עד שהיא מוצקה.
לאחר הקירור יש לגלגל מהעיסה כדורים.
את הכדורים ניתן לגלגל לציפוי בבוטנים טחונים או באבקת קקאו לפי בחירתכם.
בסיום - להניח לטראפלס להתקרר ולהתייצב מספר דקות במקפיא.
עכשיו נותר רק להגיש ולנשנש.
תהנו :)