- ofir amsallem
קרם שקדים
מרכיבים:
160 גרם חמאה רכה
120 גרם אבקת סוכר
140 גרם אבקת שקדים
25 גרם קורנפלור
120 גרם ביצים
אופן ההכנה:
יש לערבב במיקסר עם וו גיטרה את החמאה והאבקת סוכר עד למסה אחידה.
להוסיף את שאר המרכיבים ולהמשיך לערבב שוב עד שהכל מתאחד למסה אחת חלקה ואחידה.
להכניס לקירור למספר שעות.
· ניתן להשתמש בקרם למילוי של טארטים עם תחתית של בצק פריך.
· ניתן למלא בצק עלים ולאפות את הקרם ולקבל קוראסון שקדים או כל דבר שתחפצו בו.
תהנו :)