שום קונפי

מצרכים:

4 שיני שום קלופים

1/2 ליטר שמן זית

2 גבעולי תימין

אופן ההכנה:

נשים בסיר קטן את השמן, השום והתימין ונבשל על להבה נמוכה כשעה וחצי עד לריכוך מלא של השום.

· מומלץ להגיש לצד פוקצ׳ה, כמתבל וכממרח לסנדוויצ׳ים.

בתאבון :)