• ofir amsallem

נאם

נאמי בנאם, מסעדה תאילנדית הממוקמת בדיזינגוף בתל אביב. מסעדה שאם לא הייתי יודעת כמה היא טובה סביר להניח שלא הייתי מתקרבת אליה ורק בגלל החניה.

נאם מציעה את כל מה שמוכר, אהוב וזכור לקהל הישראלי מתאילנד החל מסלט פפאיה ועד לפדתאי המוכר והאהוב.

לנאם הגעתי לפני מספר שבועות לדייט צהריים עם אימושי.

בנאם בניגוד לשאר המסעדות התל אביביות אין עסקיות אבל זה לא כזה קריטי כשהמחירים שלהם סבירים לכל כיס ובאמת value for money.

לראשונה הזמנו את הסלט פפאיה, גם בנאם כמו בשאר המקומות המגישים את המנה הזו, הטעמים עזים, חריפים, מתוקים וחמוצים אבל מאוזניים. הפפאיה מתפוצצת בפה מרוב שהיא טרייה ופריכה וכך גם השעועית הירוקה.

הזמנו לעיקרית גנג קי וואן (קארי ירוק לך ולי) שמגיע לצד סטייקי רייס, הקארי היה עם ריח לימוני המגיע מהכפיר ליים והבזיליקום התאילנדי, חמצמץ, חריף, עשיר בגלל החלב קוקוס ופשוט טעים.

עוד הזמנו את הגנג פט נומאי (קארי אדום) מנה שלטעמי מתאימה יותר לחורף בגלל טעמי קינמון והאניס שיש בה.

לקינוח הזמנו את הבננה לוטי, מנה שלא דומה בשום צורנ למנה התאילנדית. מנה שמוגשת עם כל טוב, בוטנים וקוקוס קלוי, גאנש שוקולד לבן, גאנש שוקולד חלב וסורבה קוקוס. מנה שמסיימת בצורה שהיא כמעט מושלמת את הארוחה הטעימה הזו.

לסיכום, אין ספק שאחזור לנאם כשיבוא לי להרגיש בתאילנד לכמה שעות. אם זה בגלל האוכל השירות והמחירים הסבירים.